一人暮らしを始めてから
簡単な料理はなんとなくできるようになりました。
ただ我が家にはオーブンがないこともあり、
おやつといえばホットケーキを焼くくらいでした。
この間ふと
チーズケーキが焼けたらおしゃれだな
と思い、
フライパンでも焼けるレシピを検索！
その中でも最も簡単そうなものにチャレンジしました☆
オレオを砕いて底に敷くタイプに挑戦！
チーズの部分とビスケットの部分、
上手く二層構造になるのかな～なんて
ワクワクしながら焼くこと30分。
あれ・・・？
底にいるはずのオレオが
思いっきり主役級の配置に！！！
なんでそこにいるの？
それはまぁそんなこともあるのかなと
受け入れることにしましたが
今度は
ひっくり返してびっくり。
真っ黒。
めーっちゃ焦げてる！！！！
これはさすがに受け入れられない。笑
フライパンとの間に敷いていた
クッキングシートを２重にしてみたり3重にしてみたり
いろんなパターンを試すこと数回。
ついに！！ついに！！
イメージ通りのチーズケーキが完成♡
きれいな断面が現れました☆
フライパンにあらかじめすこーし水を張って
蒸し焼き状態にしたことがよかったみたい！
これで「チーズケーキ焼けます」（ドヤ
って胸を張って言えます。
よかったよかった。
お菓子作りは奥が深い！
