夏野菜でおうちご飯

先日ふと、今年はあまり夏野菜で自炊をしなかったなあと思い….

じゃーん!!

蓮根とズッキーニをスーパーで買ってお料理しました♡
カレーパウダーを使ったのでピリ辛!
その他の味付けは、レモン汁とにんにく塩胡椒です。蓮根はシャキシャキ!ソーセージはジューシーで美味しくできました(^^)
とっても簡単にできるので、皆さんぜひ挑戦してみてください♪

たくさん作ってしまったので
残りは冷凍にして、お弁当のおかずにしようと思いまーす!

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