昨夜、商業施設の前で大きなクリスマスツリーや装飾を見て、心浮きたつとともにハッとしました。
(そうだ、ハロウィーンが終わったからクリスマスか!)と。
今年は衆院選の投開票日と重なったため、ほとんどハロウィーンの実感がなかったのですよね。

画像: 新しい学びだらけの選挙期間でした!

新しい学びだらけの選挙期間でした!

ゆっくり出社の日とさせてもらっていたきょう、出勤前に料理教室に行ってきました。
クリスマスメニューです!

画像1: クリスマスが今年もやってくる

・九条ねぎとツナの味噌マヨトースト
・アボカド・ひよこ豆・練りごま・にんにくなどのディップ
・燻製牡蠣のポタージュ

画像2: クリスマスが今年もやってくる

・スモークサーモンと葉野菜のサラダ レモンと和三盆糖ドレッシング

画像3: クリスマスが今年もやってくる

・鶏のスカロピーネ きのこソース

画像4: クリスマスが今年もやってくる

・白ワインゼリーのトライフル

一人では挑戦もできないメニューの数々!
半分夢うつつで参加したので、自宅持ち帰り用のトライフルは、シロップを塗り忘れたり、ブルーベリーを一層に全投入してしまったり。笑
それでも、普段出会わない参加者の方々とのお話も含めて、良い時間でした(会話も半分夢の中でしたが…)。

今回が3度目の参加。来月はお正月メニューかな?料理教室は、私にとって季節を主体的に感じられる貴重なイベントになりそうです。

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