今回紹介するお店は、静岡・沼津市添地町にある「インアロイ」。
画像1: 本格タイ料理専門店で味わう!絶品タイ料理3選

2014年にオープンした、屋台料理や郷土料理が味わえる本格タイ料理専門店です。

画像2: 本格タイ料理専門店で味わう!絶品タイ料理3選

一番人気は「カオパッドガパオ」。豚ひき肉や野菜を唐辛子やニンニクと一緒に炒め、3種類のタイの醤油などで味付けし、ホーリーバジルを加えた屋台グルメの定番。「ガパオライス」という名でもおなじみです。

画像3: 本格タイ料理専門店で味わう!絶品タイ料理3選

フォークとスプーンを使って、ごはんとうまく混ぜるのが、本場風。ピリ辛テイストで、ごはんとの相性抜群!目玉焼きの黄身を絡めるとまろやかになりますよ。

画像4: 本格タイ料理専門店で味わう!絶品タイ料理3選

こちらは、お店イチ押しの「マッサマン」。ジャガイモ、鶏モモ肉、タマネギ、ココナッツミルクのカレーです。辛さとココナッツミルクの風味が絶妙です!

画像5: 本格タイ料理専門店で味わう!絶品タイ料理3選

注文を受けてから作るカレーは、スパイスの鮮烈な香りが鼻に抜けていきます。

画像6: 本格タイ料理専門店で味わう!絶品タイ料理3選

最後に紹介するのは、タイの郷土料理「ラーブ」。お祝いの席でよく食べられる肉のハーブサラダです。辛さがおいしい一品。タイのモチ米と一緒に食べるのがおすすめですよ。

画像7: 本格タイ料理専門店で味わう!絶品タイ料理3選

沼津の「インアロイ」でタイの旅行気分を味わってみてはいかがでしょうか。

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静岡県沼津市添地町71-1 1階
TEL:054-963-3669
営業時間:11:30-14:00、17:00-20:00
※まん延防止期間中
定休日: 水曜日、第3木曜日
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画像: タイの屋台料理や郷土料理が味わえる★☆ www.youtube.com

タイの屋台料理や郷土料理が味わえる★☆

www.youtube.com

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