今回紹介するお店は、静岡・駿東郡清水町玉川にある「アールヌーヴォー」。

1996年沼津市内にオープンした手作りのグラタン・ドリア専門店です。2年前から商業施設「サントムーン柿田川」内で営業しています。

こちらは人気の「ハンバーグドリア」。ハンバーグは、国産牛6割、牛脂1割、豚肉3割の配合で、とってもジューシー!

バターライス、ホワイトソースの上にハンバーグをのせ、デミグラスソースとチーズをたっぷり!

そして、長年愛される看板メニューが「シーフードグラタン」。自家製ホワイトソースは、オリジナルのルーで作ったベシャメルソースに生クリーム・牛乳・ソテーしたタマネギを加え、手間暇をかけて仕上げています。

マカロニや魚介が、自家製ホワイトソースやチーズと絡んでとってもクリーミー。幅広い世代に支持されています。
手作りのグラタン・ドリア・シチューが種類豊富に揃う「アールヌーヴォー」。グラタンやドリアはテイクアウトも可能です。
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住所:静岡県駿東郡清水町玉川61-2 サントムーン柿田川オアシス2階
TEL:055-928-5556
営業時間:11:00-20:00 ※まん延防止期間中
定休日: 無休 ※サントムーン柿田川に準ずる
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【静岡・清水町】アールヌーヴォー
www.youtube.com※掲載している情報は、放送当時のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。