知る人ぞ知る名店！中華一筋64年、大ベテランの中華飯店

今回ご紹介するお店のテーマは「ふらっと行きたい町中華」、静岡県浜松市中区砂山町の「黄河キッチン」です。ご主人の黄さんは若い頃から中華の研鑽を積み、宴会料理や宮廷料理を何十年も作り続けた大ベテランです。中華一筋64年の腕を、今は庶民派中華で振るっています。

具だくさんでボリューム満点！人気の高い五目あんかけらぁーめん

野菜もたくさん、豚肉やエビなど旨みの強い具材もたっぷり入った五目あんかけラーメンは特に人気の高いメニューです。とろとろの旨みスープが、厳選された細麺に絡みます。

王道のおいしさ！旨みあふれるパラパラちゃーはん

具はエビに卵、焼き豚、タマネギ、ネギ。オーソドックスだからこそごまかしの効かないチャーハンも黄河キッチンの人気メニューです。最後に醤油を鍋肌でしっかりと焦がして香ばしく。一口食べれば、あふれる旨みに食欲が増進します！

大満足！食べ応えもバッチリの一品メニュー

広東風の海老のチリソースは、豆板醤の程よい辛さに香味野菜、ケチャップなどで味に深みをプラス。大きめのエビをサクッと揚げて衣にタレを絡めた、食べ応えのある一品です。

中華料理店の春巻きと言えば、パリッパリに揚がった衣が魅力ですよね！ザクザクッと衣を噛めば、中にはたくさんの具材をオイスターソースでまとめあげたコク深い餡。やみつきになる味わいです。

生涯現役！とはにかむご主人のお人柄にも癒される、隠れた名店な町中華でした。

※2022年現在

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黄河キッチン

静岡県浜松市中区砂山町361-5

TEL：090-8532-2179

営業時間：11:30～15:00／17:00～21:00、土日祝11:30～21:00

定休日：木曜日（祝日の場合は営業）

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