【とびっきり食堂】今回のテーマは「素材が自慢の評判店」です。紹介するお店は、新鮮フルーツたっぷりのパフェやフルーツサンドで人気の「フルーツパーラーTASTAS(タスタス)」。

画像1: 果物本来の甘味と風味を堪能できるフルーツパーラー
浜松市中区曳馬、遠鉄「助信駅」から歩いてすぐです。見た目にも味にもこだわったメニューがそろっています。

画像2: 果物本来の甘味と風味を堪能できるフルーツパーラー

こちらのこだわりは、フルーツ本来の甘さを引き立たせること。フルーツの熟度を見極めたり保管方法を工夫したり、自家製アイスを使用したりするのもそのための工夫です。

甘さ控えめの自家製アイスがフルーツのおいしさを引き立てるパフェ

画像: いちごパフェ 1680円

いちごパフェ 1680円

こちらは、浜松産のイチゴ「章姫」を使った「いちごパフェ」(1680円)。ご主人いわく、市場の人に協力してもらって完熟のおいしいイチゴを仕入れているのだとか。そんなイチゴ本来の甘みや風味を引き出すため、一緒に入っている自家製アイスは甘さ控えめ。イチゴのおいしさを感じながらさっぱりいただけますよ。

画像: いちごピスタチオパフェ 1500円

いちごピスタチオパフェ 1500円

こちらは、イタリア産のピスタチオペーストを使った「いちごピスタチオパフェ」(1500円)。みずみずしいイチゴと風味豊かなピスタチオの組み合わせは抜群です。生チョコとアーモンド風味の焼き菓子も入っています。

画像: TASTASフルーツパフェ 1680円

TASTASフルーツパフェ 1680円

ご主人が1年通しておすすめと言うのが、こちらの「TASTASフルーツパフェ」(1680円)。3種類の自家製アイスに盛り付けられた季節のフルーツが華やかです。オレンジと、甘味と酸味が強くゼリー状の食感が特徴の愛媛県産みかん「せとか」を使用しています。

テイクアウトでもフルーツ本来の甘味と風味が楽しめる

画像: きらぴ香いちごサンド 1400円

きらぴ香いちごサンド 1400円

こちらの華やかな断面は「きらぴ香いちごサンド」(1400円)。1カットからテイクアウトもOKです。

「きらぴ香」はフルーティーな香りが強く、風味豊かなイチゴの品種です。

画像: テイクアウトでもフルーツ本来の甘味と風味が楽しめる

浜松のちくさ農園さんの完熟特大「きらぴ香」を使っています。

画像: カットフルーツ盛り合わせ 3500円~

カットフルーツ盛り合わせ 3500円~

いろんな旬のフルーツをご自宅で楽しみたい方には、こちらの「カットフルーツ盛り合わせ」(3500円~、前日までの要予約)がおすすめ。バラの花模様や好きな文字も彫ってくれますよ。

ぜひ「フルーツパーラーTASTAS」で、フルーツ本来の甘味や風味を堪能してください。

(2022年現在)

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住所 静岡県浜松市中区曳馬2−1−1
電話番号 053-465-1808
定休日 水曜日
営業時間 11:00〜18:30
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画像: オーナー自ら見極めた最高のフルーツを使用★☆ www.youtube.com

オーナー自ら見極めた最高のフルーツを使用★☆

www.youtube.com

※掲載している情報は、放送当時のものです。営業時間、価格等掲載内容は変更されている場合があります。

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