果物本来の甘味と風味を堪能できるフルーツパーラー
【とびっきり食堂】今回のテーマは「素材が自慢の評判店」です。紹介するお店は、新鮮フルーツたっぷりのパフェやフルーツサンドで人気の「フルーツパーラーTASTAS(タスタス)」。
浜松市中区曳馬、遠鉄「助信駅」から歩いてすぐです。見た目にも味にもこだわったメニューがそろっています。
こちらのこだわりは、フルーツ本来の甘さを引き立たせること。フルーツの熟度を見極めたり保管方法を工夫したり、自家製アイスを使用したりするのもそのための工夫です。
甘さ控えめの自家製アイスがフルーツのおいしさを引き立てるパフェ
こちらは、浜松産のイチゴ「章姫」を使った「いちごパフェ」(1680円)。ご主人いわく、市場...