普段の土日の１０倍用意…年越しそばにぎわう　客「「健康で健やかに過ごせたらいい」　静岡市

　静岡市駿河区のそば店「八兵衛」。朝から開店に向けて仕込み作業です。およそ２カ月前から準備を進め、用意されたそばは４０００食分。普段の土日の１０倍ほどだといいます。

店主：「お客様に少しでも感謝の気持ちを込めて、そば打っていきたい。いつもと変わらず、お客さんに満足していただけるものを提供できるように」

梅田航平記者：「午前９時半を過ぎた今年最後の営業がついに始まりました。続々と客が中に入っていく」

　開店１５分後にはほぼ満席に。年越しそばに２０２３年への思いを込めて味わいます。

客：「おいしいです」
Ｑ．来年はどんな一年にしたい？
Ａ．「今コロナ禍だけど、たくましく生きて充実した一年を過ごせたらと思う」

５歳児：「熱い、熱い」

客：「一年のしめくくりなので、思い出しながら」
Ｑ．どんなことを？
Ａ．「今年キャンプいろいろいったので、そういうの思い出しながらおいしくいただいている」

　長細いそばに込めた長寿の願いも。

客：「健康で健やかに過ごせたらいいなと思う。細く長くか、健康でいられるようにと思う」