新鮮な魚介がリーズナブル！老舗の水産会社直営の海鮮料理店
【とびっきり食堂】今回紹介するお店のテーマは「素材が自慢の評判店」。静岡県伊豆市修善寺の「海鮮処 すぎ屋」は、オープンして6年、老舗水産会社が営む食事処です。
60年ほど前に先代がこの地に鮮魚店を開業。しかも親戚一同みなさんが漁師というから、これはもう「魚のことならおまかせ！」ですね。
沼津港で仕入れた新鮮な魚介が楽しめる丼
看板メニューは「おまかせ すぎ屋丼」（980円）。丼には、毎朝沼津港で仕入れた魚がたっぷり！マグロ、アジ、イカ、カンパチ、マダイ、ネギトロ、サーモン、イクラなど、7～8種類の魚介が味わえます。
いいネタを安く提供できるのは仲買人ならでは
先代の口癖は「いいものを安く...
