ウーバーイーツ、静岡・沼津市にも…　登録店「デリバリーしようとしたが人材確保難しかった。待ちに待っていた」

藤井章人記者：「きょうからここ沼津市でも始まったウーバーイーツ。さっそく利用している人もいるようです」

　アメリカ発のウーバーイーツは、飲食店の料理を宅配するサービスを世界６０００以上の都市で展開しています。

　県内では去年、静岡市や浜松市、富士市でスタート。２５日からは沼津市や磐田市でもサービスが始まりました。

　沼津市大岡の「ラルバ　ディ　ナポリ」。ウーバーイーツに登録した店舗の一つです。

　ナポリピザの専門店で、小麦、塩、水、酵母のみで毎日手作りする生地に、こだわりの具材を盛り付け、イタリア製の薪窯で焼き上げます。

佐竹義教店長：「自社で宅配、デリバリーを行おうと思ったが、人材の確保が難しい部分もあったので、そういうところは専門の業者にお願いしたいということで、じわじわこちらに来ているなと思ったが、待ちに待っていた」

　ピザだけで２０種類のメニューをそろえるこちらの店舗では、新型コロナウイルスの感染拡大以降、客数が激減。去年の売り上げはおととしの半分にまで落ち込みました。

佐竹店長：「店内での飲食や団体様がかなり減ったと思う。ただ僕らピザ専門でやっているので、テイクアウトの需要も増えたりした。なので、デリバリーでお届けすることで、便利に使っていただければと思う」

　初日の２５日は、受け付け開始直後に店の知り合いから注文が入りました。その後、さっそくマルゲリータを焼き上げ、受け取りにきた配達スタッフにメニューを託しました。

佐竹店長：「ウーバーさんの認知度を使わせていただいて、より多くの方にナポリピザを温かいうちにお届けできればと思っている。今はピザだけだが、今後違うメニューも増やして、いろんなメニューでお受けしたい」