連日暑さが続く中食べたくなるのが食欲を刺激するスタミナグルメ リピーター続出の人気メニューとは?
連日暑さが続く中、食べたくなるのが、食欲を刺激する、スタミナグルメ。リピーター続出の人気メニューがありました。
●大場アナ
:「こちらのお店では和牛を使ったスタミナ飯がいただけるそうなんです。私もさっそくスタミナチャージしてきます!」
やって来たのは、静岡市駿河区にある「ステーキハウス 成しま」。看板商品は、4種類の部位を毎朝自社工場でブレンドしているハンバーグです。スタミナチャージを後押しする、そのメニューが…。
●成しま アンギさん:
「お待たせしました。『無敵のナイトハンバーグ』です」
大場:「無敵のナイトハンバーグですか!?すごい!お肉と同じくらいにんにくが占めています、鉄板を」
Q.どうしてこんなにニンニク乗せた?
「スタミナをつけるように。ガツンとつけます。」
ハンバーグの横には、大量のニンニクが…! その数、およそ20個! ジューシーなハンバーグ、ニンニクと一緒にいただきます。
●大場アナ:
「ん~~。ハンバーグ噛み応えがすごいあるんですけど、でもとても柔らかくて、すごくジューシーです。そこにこのホクホクのにんにくが丸ごと入っているので、これはスタミナつきますよ」
さらに、あすまでの限定で、こんなスタミナメシも…!
●成しま アンギさん×大場アナ
「牛と丑です」
大場「牛と丑!?うなぎ乗っていますよ」
「土用の丑の日にかけて、ハンバーグとうなぎのメニューにした」
大場「夏ですもんね」
「夏ですね」
夏の土用の丑の日に合わせた、ぜいたくな期間限定メニューです!
●大場アナ:
「ん~~、うなぎとハンバーグ、合います。すごく噛み応えのあるハンバーグにふっくらふわふわのうなぎの食感。甘じょっぱいうなぎのタレもすごくよく合います。」
添えてある、とろろをつければ…。
●大場アナ
「お肉のパワーとうなぎのやさしさと、とろろのふんわり感、ぜい沢な一皿です」
●成しま アンギさん×大場アナ
大場:「これ食べて、スタミナつきますか?」
アンギさん:「そうです」(マッスルポーズしながら)
大場さん:「私もつきました。」(マッスルポーズしながら)
続いて向かったのは…。
●大場アナ:
「さらなるスタミナチャージを求めて、藤枝市にやってきました。こちらにあるお店では、期間限定のスタミナ飯があるという事なんです。さっそく行ってきます」
朝6時から営業している、「ラーメン旗っさし家(はっさしや)」。
●ラーメン旗っさし家 今野さん:
「僕らのラーメンは、すごくクリーミーで濃厚な豚骨を使用していて、しっかりと熟成して、新鮮なガラから長時間煮込んだスープを使用しているので、そこが売り」
特に、夏に人気なのが…。
●島田市民(30代):
「スタミナラーメン。多いときには、週2~3(食べる)」
●藤枝市民(30代):
「スタミナラーメンという辛いラーメン。夏場はこうゆう辛さがいいなと思う」
●ラーメン旗っさし家 今野さん×大場アナ
「お待たせしました、スタミナラーメンです」
大場:「ありがとうございます。すごい、大きなチャーシューと、もやしですか?具がもりもりで麺が見えません」「豪快なもやしとキムチを使ったドカンとしたメニュー。自家製で煮込んだチャーシューを炙って、香ばしい味わいになっている。」
大場:「さっそくいただきます」
●大場アナ:
「ん~~!噛み応えのある中太麺に濃厚なスープがよく絡みます。上にこんもり盛られているもやしですけど、ピリ辛で、にんにくがガツンと香ってきて、パワーがみなぎりそうです」
さらに、このラーメンに欠かせないのが…。
●旗っさし家 今野さん:
「スタミナラーメンは、とてもごはんに合う、お米が欲しくなる。藤枝店では、(平日の)ランチとディナーでライスサービスをやっているので、そこで満足してもらいたい。」
ピリ辛のスープは、ごはんとの相性も抜群です…!
●藤枝市民(30代):
「ほどよい辛さがすごく良い」
Q.汗結構かいていますね
「汗っかきなのもあるけど、辛いとすぐに汗をかく。でもちょうど良い辛さかなと思う。(パワーが)出てきますね」
●焼津市民(30代):
「めちゃめちゃバテていたので、これ食べて、元気出したい。夏場を乗り切るのにちょうど良い組み合わせだと思う」
●旗っさし家 今野さん:
「スタミナラーメンは3年目なんですけど、毎年リピートの声が多く、今回も期間限定で、販売することになりました。」
さらに、火曜日限定のガッツリ系の一杯、厚切りのチャーシューが目を引く、「旗JIRO(はたじろう)」もおすすめです。
●旗っさし家 今野さん:
「あついラーメン食べて、汗をかいて、この夏を乗り越えてください」