静岡県南伊豆町の南上小学校では、授業の中で栽培したお米「愛国」の試食が行われました。試食はコシヒカリなど他の3種類のお米と一緒に食べ比べが行われ、児童たちはそれぞれのお米について香りや硬さ食味など、5つの項目を5段階評価で採点しました。
画像: 児童が栽培したお米を試食 静岡・南伊豆町 youtu.be

児童が栽培したお米を試食 静岡・南伊豆町

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 「愛国」は残念ながら4位と低い順位でしたが、一番おいしいと評価する児童もいたということです。
 

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