父の日の19日、静岡県西伊豆町では、親子で魚をさばいて食べる食育体験会が開かれました。このイベントは西伊豆町のはんばた市場が、子どもたちに地元で採れる魚のおいしさを知ってほしいと、父の日に合わせて企画し、小学生と父親の13人が参加しました。
画像: 親子で丸ごと1匹さばく「梅雨イサキ」 魚をさばいて食べる食育体験会 静岡・西伊豆町 youtu.be

親子で丸ごと1匹さばく「梅雨イサキ」 魚をさばいて食べる食育体験会 静岡・西伊豆町

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 参加者は今の時期が一番おいしい「梅雨イサキ」丸ごと1匹を、親子一緒に包丁でさばいていきました。そして、さばいたお刺し身をおいしそうにほおばっていました。

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