親子で丸ごと１匹さばく「梅雨イサキ」　魚をさばいて食べる食育体験会　静岡・西伊豆町

2022年6月19日日曜 21:23

　父の日の１９日、静岡県西伊豆町では、親子で魚をさばいて食べる食育体験会が開かれました。このイベントは西伊豆町のはんばた市場が、子どもたちに地元で採れる魚のおいしさを知ってほしいと、父の日に合わせて企画し、小学生と父親の１３人が参加しました。

　参加者は今の時期が一番おいしい「梅雨イサキ」丸ごと１匹を、親子一緒に包丁でさばいていきました。そして、さばいたお刺し身をおいしそうにほおばっていました。