みんなで育てたジャガイモを給食で… 栄養たっぷりの三島野菜を児童らが収穫「苦労がわかってさらに美味しく」 静岡・三島市

静岡県三島市の小学生が、学校の農園で育てたジャガイモを収穫しました。コロッケにして給食に出されるということです。

画像: みんなで育てたジャガイモを給食で… 栄養たっぷりの三島野菜を児童らが収穫「苦労がわかってさらに美味しく」 静岡・三島市

 三島市の坂小学校では、学校の農園で三島野菜を栽培していて、2月に植えたジャガイモを児童71人が収穫しました。三島野菜は、標高が高くミネラルが豊富な土で育つため、味がいいとされています。上級生と下級生がペアを作り、手で一生懸命土を掘りながら、およそ1500キロを収穫しました。

6年生:
「ジャガイモを食べるときに、こんなに頑張って掘っているジャガイモと思って食べられると思う。苦労が分かって美味しく食べられると思う」

 収穫したジャガイモは、コロッケにして給食で食べたり、参観日に販売したりするということです。