町の特産品を使ったオリジナルカクテルを女子大とビール会社と共同で開発 静岡・東伊豆町
静岡県東伊豆町の特産品を使ったオリジナルカクテルが完成しました。関係者は町の魅力に酔ってもらいたいと期待しています。
こちらが東伊豆町の オリジナルカクテル「いずのはる」。
町とビール大手サッポロビール、そして都内の跡見学園女子大学が共同で開発しました。
使われているのは町に生産者が多い特産の柑橘類はるひ。
爽やかな香りとほどよい酸味が特徴だということです。
跡見学園女子大学 有井花織さん(大学3年):
「東伊豆に新しい風を吹かせたいと言うか、新しい特産品を自分たちで見出したかった」
岩井茂樹町長:
「若い学生の力を借りながら、これからも地域の活性化に取り組んで参りたいと考えております」
「いずのはる」2月11日から町内の7つの宿泊施設で提供されます。