漁の網にかかる大部分の魚が廃棄に フードロスを学ぶ出張授業 静岡市 中島小学校
寿司を通してフードロスなどを学ぶ出張授業が8日、静岡市の小学校で行われました。
回転ずし大手のくら寿司が行ったもので、駿河区の中島小学校5年生の児童およそ60人が参加しました。子どもたちは漁の網にかかる大部分の魚が廃棄されている現状について学んだり、実際に店で流れるレーンを使った回転ずしゲームをしたりしました。
「作る側」と「食べる側」に分かれて行われたゲームでは、食べた寿司と廃棄されるものがほぼ同数となり、児童たちはフードロスついて理解を深めていました。