桜の見ごろに合わせ『丼合戦』 離島で取り立ての味を堪能して 静岡県熱海市の初島

 静岡県熱海市の初島では、取れたての海の幸が味わえるイベントが開かれています。

画像: 桜の見ごろに合わせ『丼合戦』 離島で取り立ての味を堪能して 静岡県熱海市の初島 youtu.be

桜の見ごろに合わせ『丼合戦』 離島で取り立ての味を堪能して 静岡県熱海市の初島

youtu.be

 「初島漁師の丼合戦」は、あたみ桜などが見ごろを迎える時期に初島に来てもらおうと、10年前から開催されています。島の漁師が営む食堂などで取れたての地魚やイカなどを使った「オリジナルの丼ぶり」を味わうことができます。

 こちらの「特製あぶり丼」は、初島で取れたメジナやイカ、ゆず塩で漬けたマグロなど5種類の刺身をあぶり、醤油ベースの特製だれで味を引き立てています。

 初島漁師の丼合戦は3月12日まで開かれています。