特産の甘夏「スルガエレガント」選果作業始まる 3月1日の初売りに向け大きさや糖度ごとに仕分け 静岡市
JA静岡市特産の甘夏「スルガエレガント」の初売りに向けた選果作業が始まりました。
スルガエレガントは文旦と「川野夏橙(かわのなつだいだい)」を親に持つ甘夏で、「さわやかな甘さとまろやかな香り」が特徴の、JA静岡市の商標登録商品です。3月1日の初売りに向けて、20日から大きさや糖度ごとに仕分ける作業が始まりました。今年度は150トンの出荷を予定していて、ファーマーズマーケットや県内のスーパーなどで販売されるほか、新潟県や山形県にも出荷されるということです。