価格高騰・品不足…今、主食の「米」に異変が・原因は”暑さ”
私たちの食生活に欠かせない「お米」。価格高騰や、出荷される量が減るなど、今、影響が出始めています。原因は“暑さ”です。
宮﨑玲衣アナウンサー:
「静岡市内のスーパーマーケットです。こちら、ずらーーとお米が並んでいるんですが、このように売り切れているものもあります。」
私たちの主食 「お米」に今、異変が・・・。
田子重西中原店 増田克己店長:
「６月１日から一切（米の）特売はやっていない」
静岡市内のこちらのスーパーでは、「米」に関して一部商品の値上げを行ったほか、店の売上げにも大きく影響を与える「特売」を中止するという苦渋の決断をしました。
田子重西中原店 増田克己店長
「去年の猛暑でお米が生育不良で、実際に取れた大きさより小さいということで、たくさんの量が確保できなかった」
背景にあるのは、去年の“記録的猛暑”。
新潟など、米の主要産地で、生育不良により割れてしまう米や、高温障害で白く濁った米が多くなったことで、全体の供給量が少なくなっているといいます。
田子重西中原店 増田克己店長
「今後本当にお米を確保するのが大変ということになれば、個数制限も仕方がないと思う」
米こめ倶楽部
米こめ倶楽部 オーナー加藤 進社長
「たぶん９月ぐらいからは申し訳ないが、少し値上げを考えないと成り立たなくなる」
静岡市葵区で精米や弁当などを販売するこちらのお店。
やはり、価格上昇に頭を悩ませていました。
米こめ倶楽部 オーナー加藤 さん
「今使っているもの（米）もいつまで使えるかわからない。（今後）値上がりの仕方が微妙とかじゃなくて１割２割の感じで上がってくるのでは、と言われているので、実際のところ心配はしている。特に新米が出た時にどうなってしまうんだろうと・・・」
今は味と価格のバランスを考えて、宮城県産の「ひとめぼれ」を仕入れているといいますが、それもいつまで続けられるかわかりません。
マルサ佐野商店
店に米を納品している業者からも“実情”が明かされました。
Ｑ:お米は仕入れにくくなっている？
マルサ佐野商店 神田宏和 営業部長
「ちょっと買えない状態になっている」
Ｑ：問屋さんが？
「そう、高くて。今ある在庫でまわすような形なので、
お客さんには迷惑かけているがしょうがない」
Ｑどのくらい（仕入れ価格は）上がっている？
「（１０キロあたり）１０００円強ぐらいは」
私たちの食生活に大きな影響を与える「お米」の品不足。
静岡市のスーパー田子重 増田店長によると、関係者の間でも新米が出回る８月以降は、去年よりも１キロあたり１００～２００円の値上げが予想されているということです。
