伊東オレンジビーチの海の家で熱海保健所が食中毒を未然に防ぐ一斉監視指導　静岡・伊東市

海水浴シーズンを迎え、静岡県伊東市の海水浴場では海の家の一斉監視指導が行われました。

　監視・指導に入ったのは伊東オレンジビーチにある　海の家です。

　熱海保健所の職員が調理場に入り、冷蔵庫の温度管理や手洗いの徹底など、衛生面の点検と指導を行いました。

　また、従業員の健康管理の聞き取り調査をしました。
　
　これは利用する海水浴客の安全・安心を図り、食中毒を未然に防ぐため熱海保健所が毎年、行っているものです。

熱海保健所　坂川達哉主任:
「食中毒も含めて衛生管理については皆さん十分気を付けていただければと思います」