浜名湖ウナギのブランド「でしこ」を静岡県知事にお披露目　大阪・関西万博で世界に発信　浜名湖養魚漁業共同組合

浜名湖ウナギの養鰻業者らが新たなブランド立ち上げです。

　１日朝静岡県庁を訪れたのは、浜名湖養魚漁業共同組合の組合長らです。

　新たに立ち上げた浜名湖ウナギのブランド「でしこ」をお披露目し、早速鈴木知事が試食しました。

鈴木康友知事試食:
「うん。めちゃめちゃおいしいですね。確かに肉厚で柔らかくて」

　柔らかさと上質な脂などが特徴のこのウナギ。

　「でしこ」には、（で…）伝統を守り、（し…）進化を続け、（こ…）幸福を届けるという意味が込められていて、プロジェクトには、クラウドファンディングで１５３０万円の　　支援があったということです。

　「でしこ」は、６月７日に大阪・関西万博で世界へ向けて発信するほか、５月８日からは組合のホームページで購入することができます。