これぞ一石二鳥？　米寿のお祝いに贈呈する手揉茶…市民向け技術講習会で製造　静岡・富士市

　この講習会は、富士市茶手揉保存会が市内に住む88歳の人に米寿のお祝いとして贈呈する手揉茶の製造を兼ねて開かれました。

参加したのは、保存会のメンバーや手揉茶に関心がある市民らです。

参加者は4月に摘んだ「やぶきた茶」を、ホイロという道具の上でじっくり加熱しながら、手で丁寧にもみこんでいきました。

1日で15キロほどの手揉茶が作られたということです。