静岡市の茶手揉保存会が難波市長に「初揉み茶」を贈呈　手揉み製茶の技術は国の登録無形文化財に登録

　静岡市の茶手揉保存会が難波市長に「初揉み茶」を贈呈しました。

　難波市長に「初揉み茶」を贈ったのは、市茶手揉保存会の会長らです。

　このお茶は、１２日に行われた「新年初揉み」で仕上げられたもので、１年の健康と茶業発展の願いが込められています。味はとてもまろやかでいい出来になったということです。

　手揉み製茶の技術は１２月、国の登録無形文化財に登録されていて、保存会は今後さらに世界遺産を目指すとしています。

●静岡市茶手揉保存会　牧野力雄会長：
「目指すは世界遺産ということもあるので、もっと会員で意識を高めていきながら世界遺産になれるよう技術を磨いて頑張っていきたい」