クエタマが遠鉄ストアで販売開始　静岡ガスが陸上養殖したブランド魚

　静岡ガスが陸上養殖したブランド魚「クエタマ」の店頭販売が始まりました。

　浜松市の遠鉄ストアに並んだのは、高級魚クエと、同じハタ科のタマカイをかけ合わせた「クエタマ」です。

　静岡ガスがおととしから新規事業として陸上養殖に取り組み、10日から「駿河の白幻」というブランドで刺身や寿司として初めて販売されました。

　クエの甘みや脂の乗りをしっかりと受け継ぎながら、小売りに並べられる価格で提供できるのが特徴です。

●客：
「主人が食べるものだからおつまみにと思ってきょう選ぼうかなと」

　静岡ガスのクエタマはきょうから３日間、遠鉄ストアで販売され、その後県内を中心に流通されます。