「厳選肉料理」の言葉に嘘はない　「肉本舗一心」が届ける至福のひと時　浜松市中央区四本松町

肉料理や焼肉をリーズナブルに楽しめる人気店、浜松市中央区四本松町にある「肉本舗 一心」。ランチタイムには定食を中心とした肉料理がおすすめ。特に注目は特選ビーフカツレツ。厳選された黒毛和牛の内モモ肉を厚切りにし、絶妙なレア加減で揚げた逸品です。細かくした生パン粉を使って、180度の油で1分揚げるというこだわりの衣はさっくりとした歯触り。肉の柔らかさを損なわず、脂の甘みと肉の旨味が十分に味わえちゃいます。

「ハーフカツレツ＆エビフライ」は今年からメニューに加わった人気の定食です。カツレツに負けないほどの存在感を放つ大きなエビフライが2本も。当然ぷりっぷりで食べ応えも抜群！レモン風味のタルタルソースをつけると絶品です。

ハラミ、ロース、カルビの3種類のお肉が楽しめるランチメニューが「焼肉定食」です。肉の旨味を閉じ込めるため強火で短時間で焼き上げるのがポイント。自家製のタレをつけてよし！岩塩でいっちゃってもよし！1650円という値段もとってもリーズナブルです。

夜は本格的な焼肉が楽しめます。「一心特製サムギョプサル風」は静岡県産のブランド豚、ふじのくに いきいきポークを使用。表面をカリっと焼いたら自家製の肉みそをのせてサンチュで包んでいただきます。箸が止まらない、止められない。大勢で楽しむにはぴったりです。厳選された肉料理が手頃な値段で味わえるのが最高です。

肉本舗　一心
浜松市中央区四本松町70
TEL　053－424－6697
営　11:30～14:30（L.O.14:00）／17:30～22:00（L.O.21:30）
　　土・日17:00～23:00（L.O.土22:30／日21:00）
休　火曜日、第1・3水曜日※臨時休業あり
Pあり