夏休み親子さかな料理教室　アジ、マグロ、イカを刺し身に　静岡・焼津魚市場

　静岡県焼津市の焼津魚市場で夏休み親子さかな料理教室が開かれました。

　この料理教室は魚に触れて調理を経験することで、水産物に親しんでもらおうと、焼津鮮魚小売組合が開きました。

　小学生や中学生とその保護者１５組３３人が参加。

　組合のメンバーに魚をさばくコツを教えてもらいながら、アジ、マグロ、イカを刺し身に仕上げていきました。

●参加者：
「やってみたら楽しいけど怖かった。あと難しかった」

　仕上げた刺し身の盛り付けは自宅に持ち帰って家族で味わうということです。