介護老人保健施設でノロウイルスによる集団食中毒 40代から100歳代の76人に下痢などの症状 静岡市

 静岡市清水区の介護老人保健施設で22日、ノロウイルスによる集団食中毒がありました。

 静岡市によりますと、施設から委託された会社が施設内で調理したビーフカレーやサラダなどを食べた2つの施設の入所者ら40代から100歳代の男女76人が下痢や嘔吐などの症状を訴えました。静岡市保健所が患者と調理従事者の検便を行ったところ、ノロウイルスが検出されたため食中毒と断定。保健所は調理した会社に26日から当分の間、営業禁止を命令しました。

 市は加熱食品は90度で90秒以上加熱することや器具・設備・トイレは塩素系消毒剤で消毒することなどを呼びかけています。

静岡市保健所
静岡市保健所