大規模災害に備えて炊き出し訓練　耐熱性のポリ袋を使いハヤシライスとプリンを調理　静岡・伊豆市

大規模災害に備えて静岡県伊豆市の公園で、炊き出し訓練が行われました。

　災害時の拠点となる伊豆市の「ひなた公園」で行われた訓練には、市内の赤十字奉仕団３０人が参加。

　耐熱性のポリ袋を使うパッククッキングという調理法で、白米などの食材を調理し、４０分ほどかけてハヤシライスとプリンを作っていきます。

　団員たちは　被災時に食事提供が出来るよう、調理技術や段取りを習得していました。

　伊豆市の赤十字奉仕団では年に２回ほど炊き出し訓練を行っていますが、１次避難場所となる公園での実施は初めてだということです。