「てんぷら成生」店主が静岡県知事を表敬訪問　世界的なレストランガイド「ＯＤＡ」の「ジャパントップレストランツ２０２６」で１位を獲得

　世界的なレストランガイドで国内１位となった店主らが知事を表敬訪問しました。

●天ぷら成生　志村剛生店主：
「県外からいろんな方が世界中から静岡の食材っていうのを目的に見えますので」

●鈴木知事：
「富裕層の、静岡県は玄関にしようと」

　静岡市の「てんぷら成生」は今年５月に発表された世界的なレストランガイド「ＯＤＡ」の「ジャパントップレストランツ２０２６」で１位を獲得しました。

　１９日は店主の志村さんのほか、「成生」に魚を提供する焼津市の鮮魚店の社長や同じ鮮魚店から食材の提供を受け、このガイドで上位にランクインした５人のシェフが知事を訪問しました。

●天ぷら成生　志村剛生店主：
「大変うれしい結果です。何よりもギリギリまで地元のものにこだわって、感動してもらうような、ゲストの方に。そこ一点に集中してます」