三陸・常磐の水産物を使った親子料理教室　東日本大震災の被災地を応援　浜松市

　東日本大震災の被災地を応援しようと、三陸・常磐の水産物を使った親子料理教室が浜松市で開かれました。

　浜松市の遠鉄ストア笠井店で開かれた教室では、焼津市出身でイタリアの星付きレストランなどで経験を積んだフードコンサルタントの西谷文紀さんが講師を務めました。

　親子９組１８人が参加し、焼き鮭のタルタルサラダや鯛のソテーの調理に挑戦。自分たちで作った料理を味わっていました。

●参加者：
「魚を焼くのが難しかった。おいしかった」