河津川のモクズガニ漁最盛期　静岡・河津町

静岡県河津町の清流河津川では、地元でズガニと呼ばれるモクズガニの漁が最盛期を迎えています。

　１０月１日に解禁されたズガニ漁。

　カニが繁殖のために川を下るこの時期に、餌の入ったカニ籠を沈めて捕獲します。

　民宿などで提供される料理で、一番人気は甲羅ごとすり潰してこして味噌汁に入れるかに汁で、この味を求めてやって来る人も多いそうです。

　ズガニ漁は来年２月末までです。