名人直伝の玉露のおいしさを堪能 静岡・藤枝市岡部町
玉露の3大産地のひとつ静岡県藤枝市岡部町で、名人直伝の玉露を堪能するイベントが開かれました。
イベントでは3人の玉露名人たちが玉露のおいしいいれ方を紹介しました。
そして、参加者たちは玉露の茶葉を入れた茶碗にぬるいお湯を注いで飲む、つゆ茶という飲み方で濃厚なコクを味わいました。
参加した女性:
「苦みとか渋みとか全然なくて、旨味だけが詰まったお茶という感じ」
参加した男性:
「普段飲んでいるお茶とは全然違いました。だしっぽい味というか、のりみたいないい香りがして、すごくおいしかったです」
さらに飲み終わった茶葉をかつお節やポン酢などで味わい、高級な玉露を堪能していました。