お茶についての知識を深める「五感で学ぶ茶学スキルアップ講座」に小中学生が参加　静岡・藤枝市

小中学生にお茶についての知識を深めてもらおうという講座が　静岡県藤枝市で開かれました。

　１８人の参加者は、講師の静岡県立大学茶学総合研究センターの中村順行特任教授から、お茶の様々な種類や成分を学んだり、テアニンやカテキンの結晶を顕微鏡で見たりしました。

　そして急須とペットボトルで味の違いを確かめていました。