島田市の高校生が焼津市の魚販売会社とコラボして開発したカツオ料理を静岡市で販売

静岡県島田市の高校生が商品開発などを学ぼうと、焼津市の漁業関係者とコラボして開発したカツオ料理が、静岡市で販売されています。

　一口食べるとカツオの風味が口いっぱいに広がるお茶漬けに。

　ほくほくのジャガイモとカツオのうまみが相性抜群のコロッケ。

　これらの商品は島田商業高校の２年生が、商品開発などを学ぼうと、焼津市の福一漁業とコラボして開発したもので、カツオをテーマに案を出し合いました。

島田商業高校２年生　森下菜々子さん:
「牛肉の代わりにカツオを使用したので、ぜひコロッケとカツオの相性に注目して食べて欲しいです」

島田商業高校２年生　伊藤花依里さん:
「ちょっと大きいサイズで販売しているので、一個で満腹感が味わえると思います」

　お茶漬けは店内限定で２月末まで、コロッケは２４日まで販売されます。