「めっちゃおいしい」 大里東小学校の児童と旧マッケンジー邸レストランがコラボメニュー開発 静岡市
静岡市にあるHOMAM旧マッケンジー邸のレストランと大里東小学校の子どもたちがコラボメニューを開発しました。
今回のコラボは大里東小の校庭がマッケンジー夫妻に寄付された縁から実現しました。子どもたちは授業の一環としてメニューを一から考案。完成したシラス入りパエリア、黒はんぺん入りコロッケ、イチゴ入りパフェという地元の食材を使った3品を試食しました。
小学生「とにかく、めっちゃおいしいです」
小学生「採用されて、本当に実現するんだとうれしかった」
小学生「今まで料理には興味なかったけど、これを機にしてちょっと興味湧いたな」
これらのメニューは旧マッケンジー邸のレストランのビュッフェで提供されるということです。