「めっちゃおいしい」 大里東小学校の児童と旧マッケンジー邸レストランがコラボメニュー開発 静岡市

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 静岡市にあるHOMAM旧マッケンジー邸のレストランと大里東小学校の子どもたちがコラボメニューを開発しました。

 今回のコラボは大里東小の校庭がマッケンジー夫妻に寄付された縁から実現しました。子どもたちは授業の一環としてメニューを一から考案。完成したシラス入りパエリア、黒はんぺん入りコロッケ、イチゴ入りパフェという地元の食材を使った3品を試食しました。

小学生「とにかく、めっちゃおいしいです」

小学生「採用されて、本当に実現するんだとうれしかった」

小学生「今まで料理には興味なかったけど、これを機にしてちょっと興味湧いたな」

 これらのメニューは旧マッケンジー邸のレストランのビュッフェで提供されるということです。