地元の小学生に特産の原木シイタケの菌打ちを知ってもらう体験会 静岡・伊豆市
地元の小学生たちに特産の原木シイタケを知ってもらう体験会が静岡県伊豆市で開かれました。
参加したのは中伊豆小学校の3年生およそ20人で、原木シイタケの歴史や、シイタケが出来るまでの工程などを学びました。
そしてナラの木への菌の打ち込み方を教わった後、実際に菌打ちの作業を体験しました。
中伊豆小学校3年生:
「めちゃ楽しかった」
中伊豆小学校3年生:
「(農家さん)背中痛くならないのかなと思いました」
この体験会は生産者の高齢化で10年後には生産量が半減すると見られる中、JA関係者が毎年開催しています。