夢はカフェのオーナー…「コーヒー飲むとウクライナ思い出す」　異国の地で可能性を信じ/戦地の国から浜松に③

　ヴィーラさんはウクライナで「戦争が続いている」と日本人が知っていることがうれしいのだと、教えてくれました。

笹村朱里アナウンサー：「ヴィーラさんは寂しくない？」
ヴィーラさん：「寂しい日もあるかもしれないけど、私は浜松に友だちが結構できた。そんなに辛い気持ちにはならない」

　ヴィーラさん、困っていることを打ち明けてくれました。

ヴィーラさん：「いま仕事探し中だから、できるだけ節約してるけど、そろそろ支援もなくなるから、できるだけ早めに仕事をみつけなくちゃいけないです」

　３月で前の仕事が契約終了に。さらに夏、支援金が終了することになっています。それでも飛び込んだ浜松での生活で、やりたいことがありました。

ヴィーラさん：「一番興味があるのはコーヒーがつくりたい。できるだけコーヒーショップの仕事がしたいな」

笹村アナ：「コーヒーですか？」
ヴィーラさん：「ウクライナでコーヒーが人気だから、コーヒーを飲むとウクライナの懐かしい気持ちがでてくる」

笹村アナ：「仕事探しは大変ですか？」
ヴィーラさん：「はい、ちょっと大変です。いろんな場所に応募してるけど、なかなか難しいです」

笹村アナ：「どういったコーヒー屋さんで働きたい？」
ヴィーラさん：「お客さんと話ができる店とか、コーヒーの魂が伝わることができる店はやりたい、できれば…」

　ウクライナから来た４人のうち２人はすでに静岡にはいません。遠州信用金庫で働いているマルハリタさんです。浜松でウクライナへの支援活動をつづけています。

笹村アナ：「浜松で働くのは大変？」
マルハリタさん：「日本だとどこでも大変。本当にウクライナに戻りたいけど、ウクライナの若い世代の仕事がみつかりにくい。いろいろ問題があるので…」

　戦争は就職にも影響を与えているようです。コーヒーが好きだというヴィーラさんとある場所に向かいました。

ヴィーラさん：「こちらＢＯＮＣＯＦＦＥＥです。かわいいですよね。お久しぶりです。その節はお世話になりました」

　番組の取材でみつけたお店。おいしいコーヒーを一緒に飲みたかったんです。スタッフのとても元気でフレンドリーな感じもお店の魅力のひとつ。こちらではいろいろなお店から、こだわりのコーヒー豆を取り寄せています。いわばコーヒーのセレクトショップ。まずはさっそく…

ヴィーラさん：「深いいい香りがしますね。酸味とか甘みとかもあって、すごく飲みやすいかなって。柔らかくて温かくするこころが…」

　オーナーのご厚意で中を見せてもらうことに。

ヴィーラさん：「キャンプみたいな感じですけど、ホットドッグとアンバターだけ。フードメニューがあるので、いいですね。ぬくもり感じますね」

笹村アナ：「コーヒー屋さんの中に入って機材を見るのは初めて？」
ヴィーラさん：「初めてです」

ヴィーラさん：「デカフェ（カフェインレス）の豆もありますね？　普通のものと違う？香りは？」

店員さん：「香りもすごくあるし、デカフェ人気です。香ばしかったり甘みがあって」
ヴィーラさん：「いれ方も一緒？」
店員さん：「いれ方も一緒。豆自体からカフェインが無いから」

　コーヒー店で働いたことがないヴィーラさん、真剣そのもの。

店員さん：「焙煎士さんが違うし、お店も違う。だからここで気をつけていることは、その焙煎士さんの思いに沿えるようなコーヒーのいれ方をしたい」

笹村アナ：「どうでした？」
ヴィーラさん：「すごく良かった。色んなことを聞かせてもらって。コーヒーについて色々と新しいことが分かった。すごい良かった」

　次の日、ヴィーラさんは舘山寺のカフェに。お気に入りのお店だそうです。

ヴィーラさん：「おいしいです。ここの雰囲気、キャンプっぽくて、この天井が好きです。自分がやるなら、もうちょっとかわいい店。こことかわいいの真ん中ぐらい」

　異国の地で自分の可能性を信じて進むヴィーラさん。今の夢はカフェのオーナーです。

笹村アナ：「浜松にずっと居たいですか？」
ヴィーラさん：「うんそう。浜松が自然が豊かだから、しかも、色んないい景色の場所まで近いと思うので、ここで住み続けたいなと思います」