食品2798品目が値上げを予定…油高騰の影響が総裁・青果・精肉にまで　

片寄翔太アナウンサー：「今月も値上がりする食料品。その数はおよそ２８００品目にのぼります。こちらのスーパーマーケットも、その影響を受けています」

ヒバリヤ営業本部　山岸達也部長：「こちらの商品になります」
Ｑ．このマヨネーズですか？
Ａ．「はい、そうですね。」
Ｑ．これどれくらい上がるんですか？
Ａ．「だいたい１割ぐらい売価としては上がっています。ドレッシングも値上がり。そもそも原価がそのぐらい（１割）、もうちょっと上がっているので、何とかお客様が大丈夫なくらいの価格にして１割ぐらい。今はこれだけだけど、これからもあるのかなと思うとちょっと苦しい」

　帝国データバンクによりますと、４月に予定される食品の値上げは２７９８品目。こちらの店舗でも、調味料やインスタント麺、菓子類など１００品ほどで仕入れ価格が上昇。価格を据え置いたものもありますが、半分程度のおよそ５０品を、１日から値上げしたといいます。

客：「できるだけ節約。マヨネーズはよく使う本当に。（値段が）上がって量も少なくなるっていうのはちょっとね…」

客：「食べるものは買わなきゃなんないから、本当に値上がりっていうのは困る。でも今世界情勢がああなってるからね」

　今後、値上がりが予定されるものの一つが食用油です。日清オイリオグループは、１日の納品分から、家庭用の食用油を８％から１４％値上げしました。

　売り場に並んでいる商品はもちろん、スーパーも、「総菜」をつくるために、毎日大量の油を使っています。

片寄アナ：「ここには、たくさんお総菜が並んでいますね」
山岸部長：「そうですね、こちら総菜のメインコーナーとなっております」
片寄アナ：「こういった総菜も影響があるんですか？」
山岸部長：「まだ、現実的には影響はないんですけども、油が上がるっていう話になりますと、お総菜でも油を使う商品がいっぱいありますので、影響は少なくないかなとは思っております」

　食卓の助けにもなる「総菜」に、暗い影を落としているのがイラン情勢です。

　プラスチックの「トレー」も原油価格の高騰によって、値上げは避けられない状況で、輸送コストの上昇も、大きく影響してくるといいます。

ヒバリヤ営業本部　山岸達也部長：「例えば１０トン車で運んでいても、お米とかだったら、１杯が２００万、３００万するので、運送賃が５万円とかでもいいじゃないですか。でも、トレーって、（１枚）２０円ぐらいなので、１０トン車満杯で運んでも、（運べる物の金額が）１万、２万とか、単価が低いんですよね。だから、運送賃の占める割合が高いので上がるコストとしては、原料高、運送費高、結構トレーは大変です」

　総菜コーナーで「かつ丼」と「揚げだし豆腐」を買ったこちらの男性は…。

静岡市民３０代：「積み重ねで、生活費が出ていってしまうので、１０円でも、少しでも安く抑えてもらえたらと思っている」

　使用する「トレー」の種類を減らすなどの対策も考えているそうです。納入業者からは、値上げの具体的な日にちや金額の話は、来ていないそうです。

ヒバリヤ営業本部　山岸達也部長：「もちろん商品というのもそうですが、やはりそれに準ずるところで、特に容器が全部、青果、精肉、総菜、全部に影響してきてしまいますし、一番は、お客様が買い物のあとに使うスーパーバッグというビニール袋も、上がってしまう対象になってしまうので、全体的にトレー関係が上がるというのが大きな打撃になるかなと思います」

　帝国データバンクによりますと、値上げの動きは原油価格上昇の影響を受け、今後、さらに強まる可能性があるということです。