小学生が地元特産のワサビの収穫体験 バニラアイスにのせたら「ピリッとして、めちゃうまい」 静岡・伊豆市
静岡県伊豆市の小学生が地元特産のワサビの収穫を体験しました。
湯ヶ島のわさび田で行われた体験会には、天城小学校の3年生29人が参加。生産者から教わりながら、専用のクワでワサビを根っこから力を入れて引き抜きます。その後、水圧で泥を落として余分な根や茎を取り除く過程を学びました。
また、おろしたワサビをバニラアイスにのせて試食する体験も。
参加者:「ピリッとして、めちゃうまい」
参加者:「ワサビの根っこを洗うのが楽しかった」
参加者:「(ワサビは)パパにあげてパスタ作ってもらう」
収穫したワサビは子どもたちが持ち帰ったという事です。