小学生が地元特産のワサビの収穫体験 バニラアイスにのせたら「ピリッとして、めちゃうまい」 静岡・伊豆市

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 静岡県伊豆市の小学生が地元特産のワサビの収穫を体験しました。

 湯ヶ島のわさび田で行われた体験会には、天城小学校の3年生29人が参加。生産者から教わりながら、専用のクワでワサビを根っこから力を入れて引き抜きます。その後、水圧で泥を落として余分な根や茎を取り除く過程を学びました。

 また、おろしたワサビをバニラアイスにのせて試食する体験も。

参加者:「ピリッとして、めちゃうまい」
参加者:「ワサビの根っこを洗うのが楽しかった」
参加者:「(ワサビは)パパにあげてパスタ作ってもらう」

 収穫したワサビは子どもたちが持ち帰ったという事です。