自然に近い環境で育った牧草牛100％のハンバーグ！　静岡市「シシリア」

バラエティーに富んだ洋食で地元で長年愛され続けている静岡市駿河区池田にのカフェレストラン「シシリア」。お店の売りは牛肉100％、しかも自然に近い環境で育てられた牧草牛のハンバーグ！自家製のトマトソースとデミグラスソースがたっぷりかかって、オーブンでじっくり煮込まれたハンバーグは柔らかくてとってもジューシー。ご飯との相性も抜群！ご飯はパンやパンケーキにも変更可能というのも嬉しいポイントですね。

店主の丸山成行さんが東京で修業していたレストランの味をそのまま引き継いでいるという、大きな海老フライが2本のった「海老フライカレー」もおすすめ。タマネギやショウガなどをよく炒めたところにワインを足してカレー粉をIN。ゆっくり煮込んで「昔ながらのレストランカレー」（丸山さん）の完成です。鶏と野菜のブイヨンをベースにした優しい味わいが楽しめます。

デザートには手作りのプリン。牛乳とタマゴとバニラエッセンスをよく混ぜて少し固めに仕上げています。牛乳とタマゴの風味が豊かに広がり、素材本来の味わいを楽しめます。

素材の味をそのままに。洋食の王道、シシリアにぜひ！

シシリア
静岡市駿河区池田212－2
TEL　054－262－4625
営　9:00～14:30／17:00～20:00
休　月曜日
Pあり