「長泉四ッ溝柿」の目揃会が行われる 静岡・長泉町のブランド 表面に四つの溝があるのが特徴

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 静岡県長泉町では、町がブランドとしている「長泉四ッ溝柿」の目揃会が行われました。

「長泉四ッ溝柿」は愛鷹山麓を原産とする渋柿で、昭和30年代以降、町内で栽培が盛んになりました。

 名前の通り、表面に四つの溝があるのが特徴です。10月29日に行われた目揃会では、糖度をはかったり手にもって形を見比べたり食感を確認したりしました。

●参加者(女性):
「すごい歯ごたえがシャキっとしていて上品な甘みでとってもおいしい」

 12月初めまでが収穫の最盛期で、JAふじ伊豆を通して静岡県内外に出荷されます。