東南アジアや南米で食べられる「キャッサバ」の収穫祭　静岡・袋井市

南米や東南アジアなどで栽培されるキャッサバの芋掘り大会が、２２日静岡県袋井市で行われました。

　袋井市の河川敷の畑で２２日行われたキャッサバの芋掘り大会には、地元の親子連れなどおよそ２０人が参加しました。

　タピオカの原料としても有名なキャッサバは、南米や東南アジアでは主食としても用いられています。

　キャッサバを植えるきっかけとなった、可睡斎のキューバ出身の修行僧・常貫さんらが太い幹を切り取っていきました。

　そして参加した子どもたちは、土に埋まったキャッサバを一生懸命に掘り起こしていました。