果物屋が届ける“本物の甘み” 浜松に根付く老舗フルーツパーラー 「トレピーニ」
浜松市中央区鴨江。1955年創業の「まつもとフルーツ フルーツパーラーTRE・PINI」は、70年にわたり地元の人々に愛されてきた果物専門店だ。店内の一角に設けられたイートインスペースでは、厳選したフルーツを主役にしたスイーツを提供している。不動の1番人気は「トレピーニパフェ」。メロン、ブドウ、パイン、バナナなど、常時10種類ほどの果物が層をなして盛られている。一番下からフルーツ、生クリーム、アイスクリームを3層に重ね、再びフルーツをトッピング。菓子類を加えず、果物そのものの香りと甘みを最大限に引き出す構成だ。見た目の華やかさと、食べ進むごとに変化する味わいで、まさに“映える”一品。
秋には、旬の果実だけで仕立てた「秋のパフェ」も登場。浜北産の次郎柿、梨、シャインマスカット、ピオーネなど、時季ごとの味覚が主役を張る。果肉を噛むと、口いっぱいに広がる瑞々しい甘さ。柿の濃厚な香りが後を引き、季節の移ろいを感じさせてくれる。
温かいスイーツでは「鉄板フレンチトースト」も人気。香ばしく焼いたフレンチトーストの上に、完熟バナナをのせ、バターとキャラメルソースで仕上げた一皿は、寒い季節にぴったり。バナナの自然な甘みとアイスクリームの冷たさが溶け合い、至福のバランスを生み出す。
さらに新メニューの「クレープロール」も注目株。イチゴ、柿、シャインマスカットをふんわりと巻き込み、生クリームを贅沢に使用。しっとりとした口当たりで、果物のフレッシュ感を存分に味わえる。
テイクアウトで人気なのが「フルーツタルト」。中でもシャインマスカットを敷き詰めたタルトは、みずみずしい粒がきらめき、まるで宝石のよう。
長年培った仕入れ眼で選び抜かれた果実は、どれも完熟の瞬間を逃さない。
トレピーニは“果物屋がつくる本気のスイーツ”を届けている。甘みも香りも、飾らず真っすぐ。ここにあるのは、果物を愛する老舗の誇りだ。
フルーツパーラーTRE・PINI
浜松市中央区鴨江2-51-16
電話番号:053-454-4088
定休日:なし
営業時間:カフェ9:30-18:00 L.O.17:00
※木曜日はケーキセットのみ対応
1階販売9:00-19:00
Pあり
