極厚ステーキをがぶり　自慢のサラダバーだけでも‟必食”の価値あり　清水町「毎日牧場」

「極厚」という言葉がふさわしい清水町「毎日牧場」の1ポンドステーキ。450ｇのオージービーフは見た目のインパクトがヘビー級。それでいてヘルシーだから大きくてもペロッと食べられちゃいます。おすすめの焼き加減はミディアム。肉本来のうまみが際立つんだとか。

店の自慢は肉だけではありません。これだけを目当てに訪れるという客もいるのが「サラダバー」。常時35～40種類の料理が並びます。新鮮な野菜だけでなく、デザートやカレー、パスタまで食べ放題。ご飯は前日余ったものはそのまま出すのではなく、ガーリックライスにして提供。常に炊き立ての白米が食べられる状態にしています。その心遣いがうれしいですね。

従業員が試行錯誤をして作ったというのが「ローストビーフ」。しっとり食感の肉に、宮崎県産の「天孫降卵（てんそんこうらん）」というブランド卵の温泉卵がとろ～り。よくぞ開発してくれました、と言いたくなる味わいです。

店名を冠したハンバーガーのセットやハンバーグのセットは、店名を入れているだけあって自信あり。いずれも牛肉を堪能するのにふさわしい味で、何度でも足を運びたくなるはずです。

ステーキとサラダバーの店　毎日牧場
清水町湯川10‐55
TEL　055ｰ972ｰ7720
営　11:00～15:00（L.O.14:30）／16:30～21:30（L.O.20:30）
　　※土日祝は通し営業
休　火曜日・12／31・1／1※祝日の場合は営業　翌日休み
Pあり