これぞ二郎系　うどんと見紛う極太麺に濃厚しょう油スープ　富士市「らぁめん大山」

うどんと見紛うような極太麺。山盛りのゆで野菜。そしてゴロゴロの煮豚。いわゆる二郎系のラーメンを食べるのなら「らぁめん大山富士中里本店」で決まり。「大麺 豚」はこれぞ二郎系という一杯。極太麺に濃厚な豚骨しょう油スープがよくからみます。顎が疲れるんじゃないかというぐらいの歯ごたえがくせになります。トッピングにニンニクはマスト。無料だからたっぷり入れて味わって。臭いを気にしている場合じゃないですよ。

テイクアウトできる「どろ大麺」があるから自宅でも二郎系を味わえます。調理は20分湯せんするだけと、とってもお手軽なのがうれしいですね。

がっつりこってり系意外のメニューももちろんあります。「駿河塩そば」はサクラエビの風味が豊か。最後の一滴まで‟駿河湾”が味わえます。

北海道美瑛町産の小麦を使ったもっちり麺を味わえる「美瑛つけ麺肉だし汁」。小麦の芳醇な香りで箸が止まりません。つるつるとのど越しもよく、汁につけなくても麺単体でもおいしさを味わえます。肉だし汁だけでなく、カレー味とえびだし汁があるので気分に合わせてつけ汁を選べます。

店長の1番のおすすめが意外にも数量限定の「ふぐだしらーめん」。黄金色に透き通ったスープには駿河湾産のサバフグの燻したフグ節を使用。驚くほど旨味が強く、体の隅々までおいしさが染みわたるような感覚になれますよ。

らぁめん大山富士中里本店
富士市中里2566‐21MEGAドン・キホーテUNY中里店内
TEL　0545-33-2888
営　11:00～15:00（L.O.14:50）／17:00～21:00（L.O.20:50）
休　なし
Pあり