おむすびとお茶　王道ペアが日本人に合わないわけはない　袋井市「まるよ茶屋」

袋井市の可睡斎の近くにある「まるよ茶屋 可睡の杜」はお茶と食事が楽しめる日本茶カフェです。看板メニューが1汁2菜の「おむすびセット」。お米は冷めても甘みのあるミルキークイーンを使用。白米だけでなく、お茶で炊き込んだ茶飯もあります。具材は13種類から選ぶことができます。握りたてのおむすびとお茶や味噌汁に漬物。日本人なら誰もが味わったことのある組み合わせはまさに王道。なんだかほっこり懐かしさも感じられます。

抹茶入りの玄米茶の出汁茶をかけて味わう「梅茶漬け」も人気メニューの一つ。ご飯と梅という疑いようのない相性のいいコンビは爽やかさもあり、玄米の香りも相まってさらさらと食べられます。

滑らかな口当たりでカツオの風味が口いっぱいに広がるのが「たまごかけごはん」。手火山式のカツオ節をふんだんにのせ、出汁醤油をたらり。タマゴの甘みやマイルドさとカツオの旨味が絶妙に調和。こちらもやはり日本人によく合う味わいです。

カフェなのでスイーツメニューも充実しています。つゆひかりというお茶のテリーヌショコラをメインにした和のパフェは、コーヒーではなくお茶と一緒に召し上がれ。

オープンから人気の「とろーりつゆひかりプリン」は、お茶の香りをしっかりと感じられます。ミルクプリンとつゆひかりプリンの2層になっていて、それぞれが融合することでさらにおいしさを増します。

まるよ茶屋 可睡の杜
袋井市可睡の杜51‐9
TEL　0538‐24‐8668
営　9:00～17:00（L.O.16:30）※9:00～11:00モーニングメニュー
休　水曜日※祝日は営業
Pあり